位
於當今西雙版納境內的古六大茶山在昔日繁榮鼎盛時期,經營茶葉的商人開設製茶的商號、茶莊遍及各個茶
山,創造出的普洱茶傳統製作手工藝達到了頂峰,製作的
普洱茶及其品牌留芳古今。由於品質超群,倍受歡迎,還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。
台灣茶行特別由雲南產地直接引進同慶號,車順號等知名老牌普洱茶,貨真價實,送
禮時尚,歡迎有興趣
代理銷售及批發的朋友聯絡洽詢,大量採購價格另有優
惠。
同慶號老圓茶
清代中、後期,倚邦茶
山沒落,易武茶區崛
起,雲集了雲南當時眾多茶商,他們設廠制茶,引進先進制茶工
藝,以大葉茶種的陽春細嫩
白尖制茶,使易武從產茶量和茶質兩個方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。同慶號茶莊於
1736
年在易武設廠制茶,在易武的製茶歷史就達百餘年。
同慶號圓茶分為內票和內飛兩種,1920 年以前是“ 龍馬商標 ”,之後則是“ 雙獅旗圖
”,兩者以1920年以前的茶品為絕品。採用最好的竹箬包裝,表面是淺金黃色,捆綁所用的竹篾及竹
皮,顏色與竹箬相若。同
慶號老圓茶的特點為幽雅內斂,絕冠群倫,
是極柔和性的優美茶品,被視為國家級絕品,享有“ 普洱茶后 ”的美譽。
由於西雙版納得天獨厚的土壤、水質和氣
候條件,飲用車
順號產的系列貢茶較之其他地方的有特殊的甜
潤。 清朝道光皇帝(1839年)品了車順號的
貢茶後龍心大悅,贊此茶:“湯清純、味厚釅、回甘久、泌心脾、乃茗中之瑞品也”,後親賜“瑞貢天朝”,
並製成金字大匾,賜予車順來(車
順號創始人)。
怎樣品飲優質普洱茶
茶是一種古老且文明的飲
料,我國是世界上最早發
現及利用“ 茶
”的國家,而今茶已成為世界三大飲料之一。品飲優質普洱茶首先應觀湯色:普洱茶品因發酵程度輕重及
時間長短而出現不同的水色變化,如果是熟茶品則新茶表現
為陳化期短,茶湯水濃,新茶品有未經時間陳化時茶青味道;陳茶因陳化期不足,回味度差,但苦、澀味
道已經淡化,感覺入喉順口;而老茶因陳化期足,水性厚,
茶質佳,唯回甘生津度不及生茶品強。如果是生茶品,則新茶如臺灣
高山茶,茶色淡黃,入口澀感強烈,而陳茶則色如鐵觀音之琥珀黃,入口澀感轉為甘甜,如
果是老茶則湯色如棗紅,有如紅蜜色,入口順滑轉為生津,而古
董茶,則湯色濃郁且滑口,舌
底鳴泉,心曠神怡。
優質普洱茶每次沖泡約需 5
克,可連續沖泡 15
回,浸泡時間的長短,直接關係著茶湯中可溶物的量與質,也會直接影響茶湯的品質,經由緊壓的普洱茶,最
好先在 1-2
周之前將其全部撥開透氣,回性醒茶; 1-2
同後待舊味退去,使新的空氣進入發醇後再置入陶罐或紫砂罐內,普洱茶之原味將會慢慢呈現。緊壓茶如磚、
餅、陀茶的沖泡時間可短些,不可與普洱散茶一樣,否
則茶湯的濃度太高而不堪入口,當然可依據個人喜好之茶湯濃淡,普洱茶品之生熟,陳期之長短,茶性之強
弱,去調整茶葉用量及浸泡時間以求其適口習慣的濃度。
品飲普洱茶除
觀湯色,掌握浸泡時間外,聞茶香也是很重要的,普洱茶的茶香有別于臺灣高山茶之清香優雅,新製成之普洱
茶香味與臺灣略為相似,只因普洱茶需藉由空氣中之適
量水分,來做後發酵之工序,達到越陳越香之效果,所以普洱茶的香氣是茶品本身所含有的芳香物質,歷經陳
化時間之長短,倉儲環境之好壞,再經沸水沖泡而散發
出的自然氣味;這些氣味吸入鼻腔後喚醒味覺,經由大腦判別香味,判別陳化年份及發酵完整與否的感覺。最
後品飲優質普洱茶還應觀葉底,即以手指捏茶葉片,一
般以彈性強為佳,表示茶青幼嫩,製造得宜,倉儲良好發酵完整自然。
存放普洱茶的方式
普洱茶存放方式多種多樣,實際上只需將
茶品置放在乾淨通風處
即可,“人可住茶就可以放”。一般不要讓太陽直接照射,不要置放在冰箱裏,不要放在密封、真空罐,更不
要將茶品裝箱密封置放固定不通風處,越陳越香,需在
乾淨通風的處所,方能達到加分之效。
車
順號普洱茶
西
雙版納同慶號普洱茶
茶香人暖的同慶號普洱茶禮盒 |
同
慶號龍馬紅印普洱茶禮盒(精裝茶葉禮盒),內有紅印生餅及紅印熟餅各
一片,超精美禮盒外包裝,盒裝採用金色襯布,包裝精緻,貴氣金紅,美觀大方,送禮最體面。
特別贈送精緻普洱茶專用刀一只,方便且實用。
適合感謝、祝福、榮陞、榮
退、當選、喬遷、開業、生日、長官長輩送禮、端午節、母親節、父親節、中
秋節、教師節、年節等等喜慶節日送禮,歡迎個人,公司,機關等團體集體訂
購或預購。
茶是世界上歷史最悠久、飲用人口最多的飲品,沁人
心脾的茶香,是很多飲茶人
喜愛飲茶的原因之一。除香氣特殊、廣受歡迎、暖人的味道,飲茶
還能保健身體,真的是既爽口又健康。選擇一份健康的普洱茶茶葉禮盒,包裝
大方又體面合宜,收禮者肯定能感受到您的貼心~
|
今
年禮品送什麼!
如今,注重生活品位、追求
健康、崇尚回歸自然的
現代人更把普洱茶餅視為高檔送禮新寵,使得這具有深厚人文歷史的圓圓茶餅在任何節日裡成為熱門話
題。送健康、要實用、上檔次成為近幾年來送禮的主流,
隨著人們生活觀念的改變,以茶養身大行其道,圓圓的普洱茶餅,被視為”和氣團圓”
的象徵,成為茶葉禮盒的上上佳品。
普洱茶刀
普洱茶刀用來分解普洱餅茶、磚茶、沱茶
等緊壓茶,造型優美、
使用方便,為您享受品茗樂趣的同時,帶來美的感受。使用時從茶餅或者茶磚的側邊插入,向裏、或者往外
撬,輕輕一挑,硬挺的茶餅就分解了。通俗說法:剝茶,
把茶剝下來,好處在於剝茶時減少碎茶的程度!
普洱茶價格
台北展示間提供現場品
茶試喝服務及更多樣的商品,貨色齊全,歡迎來信聯絡接洽服務人員,謝謝。
|